Der Schäferhof ist bereits seit drei Generationen im Besitz der Familie Schäfer.

Die Bauern sind Renate und Hans-Christian Schäfer, die den Hof seit 1968 bewirtschaften.

Die Jungbauern Stefanie und Andreas Schäfer haben schon großen Anteil am Betrieb und sind mit ganzem Herzen dabei. Andreas Schäfer ist bereits ausgebildeter Landwirt und  wird mit seiner Frau den Hof in der vierten Generation weiterführen.